30 janvier 2020 - classedematernelle

Le moulin à café…

Tout au long du projet, en dehors des séances avec les intervenants exterieurs, des matinées sont dédiées au thème d’autrefois. Cela nous permet de revenir plus en détail sur certaines découvertes, de retravailler le conte vu en spectacle, de pratiquer les arts visuels, de visionner d’anciennes photographies, des œuvres d’art,…

Ainsi, le 23 janvier, chaque enfant est passé dans 3 ateliers différents :

* préparation du café, comme Mémé Germaine le faisait autrefois,

* ré-écoute du conte « Papa Grand-nez » avec les illustrations de l’album,

* jeux de mémory des objets d’autrefois.

Atelier autour du moulin à café

Voici les étapes pour réaliser un bon café comme autrefois :

  1. Installer le tiroir et mettre des grains de café dans le moulin.

 

 

Les grains sentent très bon !

 

2. Fermer le compartiment et mouliner.

 

A deux, c’est mieux, car il faut de la force pour écraser les grains.

3. Récupérer le café moulu dans le petit tiroir.

4. Verser le café moulu dans le filtre.

5. Faire chauffer l’eau (« pour de faux ») dans la bouilloire, sur le réchaud à pétrole.

 

6. Verser l’eau sur le café moulu. Ecoutons le bruit du café qui coule…

7. Servir le café dans le grand bol métallique de Pépé Lucien !

8. Sucrer, remuer à l’aide de la grosse cuillère argentée.

 

Pour aller plus loin, les Grands ont réalisé le schéma du moulin à café.

 

 

 

 

 

 

30 janvier, partage de nos découvertes avec d’autres classes de l’école.

Nous avons rédigé une invitation pour la classe d’Ulis, en début de semaine. Voilà le moment venu de les accueillir.

Nos invités découvrent les objets d’autrefois utilisés pour le café.

 

Petite introduction avec l’arbre généalogique de Ninette.

 

L’attention est complète.

Une élève de grande section guide oralement les Petits pour la réalisation du café.

Les élèves d’Ulis mettent la main à la pâte !

Un moment de partage, apprécié de tous.

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